Monday, April 7, 2008

法国Wine的类别

1--Wine的名字或生产家名
2--生产地区名
3--品质等级
4--葡萄收获期(vintage)
5--生产地址
6--酒精浓度
7--Wine容量
8--表明从Chiateau直接包装

法国葡萄酒的等级

主要分为四个等级:
1. AOC (Appellation d'Origine Controle)
也可以称为AC,是法国葡萄酒中最上等的Wine。法国用法律严格控制生产地、生产量、葡萄品种等,以至保证AC的品质。
2. VDQS (Vin Delimites de Qualite Superieure)
比AOC第一等级,但是它也是在严格的制度和监视下制造的。
3.Vin de Pays
可以说质量比Vin de Table高一等级。
4. Vin de Table
可以平时经常喝到的Wine。因为它是原汁跟其他混合而成,所以有自己的口味特征。

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